Spécialités du terroir : le goût de Wenduine
Wenduine est de petite taille, mais se situe entre mer et polder, et c'est précisément cette combinaison qui donne quelques belles spécialités locales que vous pouvez déguster ici à volonté.
- Le café du village : à Wenduine, Koffie Kàn torréfie un café bio artisanal, même reconnu comme produit du terroir 100 % de Flandre-Occidentale, une délicieuse conclusion locale à un repas ou l'idéal à emporter chez soi.
- De la mer et du polder : outre le poisson frais de la mer du Nord et la crevette grise, l'Oudlandpolder et l'Uitkerkse Polder environnants offrent une multitude de produits de la ferme, du fromage fermier et du yaourt à la glace fermière et à la confiture, directement du producteur.
- Une douceur sur la digue : une journée à Wenduine ne serait pas complète sans un classique de la digue, d'une gaufre fraîche à la chantilly à une glace artisanale, un régal à savourer en flânant le long de la plage.
- En balade dans la région : enfourchez votre vélo et découvrez les producteurs du terroir des polders autour de De Haan, où magasins à la ferme et fermes partagent avec vous leur propre histoire et leurs saveurs.
Restaurants
Pour beaucoup, ne pas avoir à cuisiner est l'un des plus grands luxes des vacances, et la côte belge offre mille occasions de s'y adonner.
- Pour chaque moment : attablez-vous dans une crêperie, une brasserie, un restaurant ou un bistrot convivial. D'une portion de frites ou d'une gaufre à un dîner soigné en plusieurs services, à Wenduine il y en a pour toutes les bourses.
- Les spécialités de la côte : goûtez surtout les classiques régionaux comme les moules, la fine crevette grise flamande (délicieuse en croquette), le poisson frais de la mer du Nord et les nombreuses bières de la région.
- Horaires actuels : pour un aperçu avec les informations et les horaires de chaque restaurant à Wenduine, consultez Resto.
- Du poisson de chez nous : de nombreux établissements à Wenduine et alentour aiment travailler le poisson de la mer du Nord du jour, et lors de l'action côtière Zee van Smaak en automne, de nombreux restaurants proposent leur propre plat autour de la pêche du jour.
Terrasses
Assoiffé après une chaude journée, fatigué d'une excursion ou simplement envie d'un verre ? Au centre de Wenduine, on vous accueille toute la journée.
- Pour chaque soif : toute la journée, on y sert boissons fraîches, bière, cocktails et bien plus, selon votre envie.
- Le bon coin : installez-vous à l'une des nombreuses terrasses conviviales ou dans un café du centre, au soleil, à l'ombre ou à l'abri du vent.
- La convivialité jusque tard : au comptoir ou autour de la table, entre amis ou pour faire de nouvelles rencontres, savourez l'ambiance et laissez-vous choyer jusqu'au bout de la nuit.
